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La “Dieta Intuitiva” como alternativa a las dietas restrictivas

Si estás cansada de intentar mantener tu organismo en equilibrio y tu figura esbelta con dietas restrictivas y frustrantes, quizás esta alternativa podría gustarte…

Sea por moda o  por haberse convertido en todo un movimiento, lo cierto es que el concepto del “Clean Eating”, la “alimentación limpia”, es sin duda una de las tendencias de alimentación más populares en Instagram en este momento.  Como probablemente sepas, esta manera de entender la alimentación saludable huye de los productos procesados, de las malas grasas y de los azúcares añadidos e introduce un extra de  frutas y verduras frescas y de cultivo ecológico, en busca de una manera de comer más real, natural y llena de nutrientes.

Reconocible fácilmente en fotos por los cuencos y platos de colorida comida fresca y saludable, el “Clean Eating” aparentemente ha dado lugar también a ciertas críticas que la tachan de tener un enfoque restrictivo con la comida, lo cual ha generado como respuesta una tendencia de lo más interesante: la Alimentación Intuitiva. Esta manera consciente de consumir alimentos parece estar aumentando en popularidad hasta el punto de que el blog de tendencias WGSN ha rescatado recientemente el libro de 1995 Intuitive Eating, escrito por las nutricionistas estadounidenses Evelyn Tribole y Elyse Resch, para hablar sobre el tema.

Entre las pautas a seguir si quieres dejarte llevar por tu intuición a la hora de comer de manera equilibrada y saludable estarían por ejemplo:

Dejar de pensar en términos de dieta. Las autoras consideran que los libros de dieta y artículos de revistas ofrecen falsas esperanza de perder peso de forma rápida, fácil y permanentemente, y recomiendan quitarnos de la cabeza la alimentación en esos términos para que podamos abrirnos a descubrir la alimentación intuitiva.
Abandonar la culpa y aceptar el hambre. Se trata de eliminar el concepto de prohibiciones de determinados alimentos que causan intensos sentimientos de privación y que se finalmente se convierten en antojos incontrolables.
No eliminar los carbohidratos por completo. Las nutricionistas inciden en la importancia de mantener el cuerpo biológicamente alimentado con energía adecuada y carbohidratos para que no surja el efecto opuesto, la necesidad compulsiva de comer.

Tener en cuenta nuestro particular tipo de cuerpo. Del mismo modo que sería considerado algo ridículo querer cambiarnos la talla del calzado, las autoras afirman que es inútil querer cambiar el tipo de cuerpo que nuestra condición genética ha definido. Aceptación y respeto hacia nuestro propio cuerpo son sumamente necesarios para pueda sentirnos mejor en nuestra piel.

Estas son tan sólo algunos de los fundamentos de los que Tribole y Resch hablan en su libro. Si quieres conocer más detalles, podrás encontrarlos en l apágina oficial de las autoras, en www.intuitiveeating.org . Y si tienes cualquier consulta acerca de temas relacionados con una alimentación completa y equilibrada, o acerca de remedios naturales para mantener tu salud, en las parafarmacias Farmavida de Gran Canaria y Tenerife estaremos encantadas de ayudarte.

 

CANARIAS, FARMAVIDA, PARAFARMACIA

¿Zumba y Yoga contra la obesidad infantil?

Los ritmos y el baile de la Zumba y los movimientos del Yoga se unen para promover un estilo de vida saludable en la infancia y combatir la obesidad infantil…

Promover un estilo de vida saludable, pasarlo bien y encontrar equilibrio se unen en un proyecto que lucha contra la obesidad entre los niños en edad escolar. Se trata de ALCIS2 (Campaña contra el sedentarismo y la obesidad infantil en los colegios), una iniciativa en la que se han unido la Fundación Vida Activa y Saludable y Viding Fitness Center. Gracias a este proyecto pionero europeo los alumnos de cinco colegios españoles podrán participar en distintas actividades, un proyecto con el que se quiere acabar con el índice creciente de obesidad infantil, una enfermedad que afecta ya a uno de cada 5 niños en Europa.

Para reducir estas tasas, este proyecto señala a los alumnos que la elección es suya y que lo que eligen afectará a su estilo de vida. Así, les anima a hacer deporte con hasta cuatro clases de ejercicios grupales no competitivos, como zumba o yoga, para promover estilos de vida saludables en relación con la nutrición, la actividad física y el control del estrés. Este año el programa se desarrolla en 9 países europeos simultáneamente y participarán de forma directa más de 14.000 niños y niñas. La participación no supone coste alguno para los colegios, siendo el principal objetivo que, tanto los niños como sus familiares, tomen conciencia de los perjuicios que conlleva un estilo de vida sedentario y aprecien lo beneficios que comporta un estilo de vida saludable.

En Canarias, los datos de esta enfermedad en la infancia son muy alarmantes. Según el estudio ALADINO de 2014, publicado por la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) y de acuerdo a los especialistas médicos canarios, en Canarias existe un problema de sobrepeso-obesidad que afectaría a más de un tercio de la población infantil. Una enfermedad que padecen más niños que niñas, que se incrementa a partir de los 7 años de edad y que se relaciona a un mayor número de horas de ocio sedentario, así como con un menor número de horas de sueño. Para combatir este fenómeno, en nuestras islas se ha llevado a cabo el Programa PIPO, Programa de Intervención para la Prevención de la Obesidad Infantil, subvencionado por la Dirección General de Salud Pública del Servicio Canario de la Salud. Integrado en la estrategia de prevención de la obesidad infantil de la Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias.

Si en tu caso consideras que tienes este problema en casa y deseas tomar medidas, en Farmavida estaremos encantadas de ayudarte. Nuestra nutricionista podrá darte las pautas necesarias para tener una alimentación sana, equilibrada y a tu medida, y el resto de nuestras Chicas Farmavida que encontrarás en las tiendas de Gran Canaria y Tenerife te recomendará productos estupendos y naturales que seguro te gustarán.

 

 

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Lo que piden las expertas cuando comen fuera de casa

Comer fuera de casa no necesariamente significa “salirse del plato”, todo es una cuestión de saber elegir y conocer lo que se está comiendo.

Comer fuera de casa implica que no tengamos todo el control que quisiéramos sobre lo que comemos, tanto por el contenido de los platos como por el tamaño de las raciones. Seguramente esta sea una de las principales razones por las que muchas de las personas que están haciendo algún tipo de dieta a menudo traten de evitar los restaurantes. Sin embargo, comer fuera y cuidarse no tienen por qué excluirse mutuamente, o al menos eso es lo que afirmaban un grupo de nutricionistas para el Huffington Post. Basándose en el tipo de restaurante, los expertos recomiendan ciertos platos, que no sólo no afectan negativamente a quienes llevan un estilo de vida saludable, sino que incluso se podrían considerar como muy adecuados nutricionalmente hablando.

Te lo contamos por tipos de restaurante…

En un restaurante chino: Pedir salteados con arroz integral y tofu (siempre que no sea frito), pollo y brócoli, fu yung vegetal, o también hortalizas asiáticas como el bok choy.

En un mexicano: Tacos vegetales, judías negras, guacamole, ensaladas con pescado que no esté frito, fajitas de pollo y ceviche. Y si con los tacos vienen dos tortillas, ¡comiendo sólo una te liberas de 200 calorías!

En un italiano: Sopa minestrone, pizza vegetal de masa fina con salsa de tomate, ensaladas como la Caprese, o pasta rellena de ricota y queso…

En un japonés: edamame, sushi vegetal con arroz integral, ensalada de salmón, sopa de miso o sashimi. Conviene evitar o al menos moderar el consumo de tempura, salsas dulces, mayonesa picante. Una ventaja que tienen los restaurantes japoneses es que si comemos con palillos casi con toda seguridad comeremos menos, o por lo menos a un ritmo menos acelerado.

Un truco que podemos aplicar a cualquier caso es comer de manera consciente, consumiendo lo necesario y guardando para casa lo que no vayamos a comer en el momento. Además, son cada vez más los restaurantes que tratan de elaborar sus comidas utilizando ingredientes y procesos saludables, y seguramente tener una conversación con quien te atiende sea lo más efectivo.

y en caso de necesitar asesoramiento en pautas para un estilo de vida saludable o en particular sobre nutrición, nuestras Chicas Farmavida y nuestra nutricionista estarán encantadas de ayudarte. No tienes mas que pasar por cualquiera de las parafarmacias Farmavida de Las Palmas de Gran Canaria o Tenerife…

 

 

 

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UN CARRITO DE LA COMPRA MUY HEALTHY

Si estás entre quienes se han marcado como propósito para este 2016 el alimentarse de manera más saludable y equilibrada, te podría encantar este truco para evitar tentaciones y malos hábitos…

Comer bien a menudo se convierte en algo que solo parece realizable con una disciplina y constancia que no siempre nos acompañan. Y si bien es cierto que ser lo suficientemente disciplinados es muy recomendable para mantener una dieta sana, hay otro factor mucho más decisivo y al alcance de todos: la planificación. No hay nada más efectivo que prestar la debida atención a planear una lista de la compra que incluya todo lo que vamos a necesitar y de esta manera no dar pie a la improvisación al comprar. Siguiendo una lista no sólo ahorramos tiempo, sino que además evitamos tomar decisiones en el supermercado… algo que a menudo -¡sobre todo si vamos con hambre!- nos hace añadir caprichos al carro de la compra, que realmente no necesitamos o no nos van a aportar demasiado. La pregunta ahora es, ¿qué incluyo en la lista para tener disponible en casa todo lo que necesito para alimentarme bien durante una semana?

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LA MEJOR DIETA PARA TI

¿Te imaginas una dieta que se adaptara completamente a ti? Estudios recientes parecen indicar que esto está cada vez más cerca de ser un hecho.

Seguramente todos conozcamos a alguien que nos produce una cierta envidia sana porque come lo que quiere sin que esto repercuta en su línea. Es un hecho que no a todos nos afecta por igual lo que comemos pero, ¿cuál es la causa? Un reciente estudio realizado en Israel parece haber arrojado luz sobre esta cuestión centrándose en el análisis de los niveles de azúcar tras las comidas. La clave parece estar en el hecho de que estos niveles pueden variar mucho de una persona a otra tras la ingesta de un mismo alimento, mostrándose importantes picos en algunos casos, incluso cuando se trata de alimentos sanos. El experimento fue realizado a 800 personas, mediante seguimiento de su actividad diaria habitual a través de una aplicación móvil durante alrededor de una semana, tomando en todos los casos el mismo desayuno. Además, se recogieron muestras de heces para contar datos acerca del microbioma intestinal, ya que su composición también se ha relacionado con problemas como la obesidad o la diabetes. Sigue leyendo…

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3 DESAYUNOS RÁPIDOS Y SALUDABLES PARA GENTE QUE SE CUIDA

Dicen que el desayuno es una de las comidas más importantes del día para llevar una dieta equilibrada… y en Farmavida estamos de acuerdo.

Muchas personas empiezan el día con tanta prisa, que se olvidan de desayunar o que apenas toman un café. Sin embargo, la Gente que se Cuida sabe de las ventajas de tomarse el tiempo necesario para proveer a su cuerpo con una saludable porción de energía para arrancar la jornada. Si a veces te saltas esta comida por la sensación de no tener tiempo para ello, te proponemos tres opciones muy sencillas que podrás preparar en apenas unos minutos y que cumplen los requisitos de un buen desayuno. Sigue leyendo…

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SNACKS SALUDABLES PARA GENTE QUE SE CUIDA

La Gente que se Cuida tiene muy clara la importancia de las comidas entre horas y no permiten que estas sean motivo de ‘culpa o arrepentimiento’. Si tú tampoco quieres caer en la tentación de consumir, en estos ratos en los que el cuerpo nos pide un chute de energía para continuar con nuestras tareas, una innecesaria ración de azúcar y quieres llevar un estilo de vida saludable, toma ejemplo de las personas más organizadas.
En primer lugar, son conscientes de la importancia de llevar una dieta equilibrada, de practicar buenos hábitos alimenticios y de no saltarse estas comidas entre horas para no llegar desfallecidos y con exceso de hambre al almuerzo o la cena. Sigue leyendo…

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¿SON UN MITO LOS BENEFICIOS DE LA PÉRDIDA GRADUAL DE PESO?

La creencia de que la pérdida gradual y constante de peso es mejor método que las dietas rápidas ha quedado seriamente cuestionada por los hallazgos de una reciente investigación australiana.

Dicho estudio, realizado por la Universidad de Melbourne, tuvo como resultado dos interesantes hallazgos al comparar los efectos de ambos tipos de dietas. Por una parte, un mayor porcentaje de participantes de la ‘dieta relámpago’ de 12 semanas tuvo éxito y alcanzó su peso ideal, en concreto el 81% de los participantes frente al 50% de quienes empezaron su dieta de 36 semanas de duración. Por otro lado, no se pudo constatar que hubiera diferencia alguna en relación con la recuperación de peso pasados 3 años después del fin de la dieta inicial. Todos recuperaron en torno al 70% del peso perdido, independientemente del tipo de dieta que hubiesen llevado a cabo y a pesar de la dieta de mantenimiento que se les asignó. Sigue leyendo…

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CÓMO VOLVER AL PESO IDEAL EN SEPTIEMBRE

La vuelta de las vacaciones y el primer encuentro con la báscula de casa nos hace reconfirmar a muchas lo que ya presentíamos: en verano pillamos unos kilitos de más.  Sin necesidad de caer en autoreproches ni en lamentos, tenemos algunas sencillas medidas para que, de manera natural, pierdas el peso que te sobra y te vuelvas a sentir feliz en tu cuerpo. Sigue leyendo…

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CLAVES PARA LA MERIENDA DEL COLE

Los expertos en nutrición hablan de cinco comidas principales a lo largo del día, tanto para niños y niñas como para personas adultas: el desayuno, el tentempie de media mañana, el almuerzo, la merienda de la tarde y la cena. La Gente que se Cuida presta especial atención no sólo a las llamadas comidas fuertes, sino también a esos pequeños snacks que se consumen entre ellas. Por una parte, porque es muy importante mantenerlos en la rutina, puesto que nos proporciona la energía necesaria para nuestras actividades y nos ayuda a mantener el nivel de azúcar estable. Por otro lado, porque las personas a las que gusta de comer de manera saludable, son conscientes de que por costumbre o por comodidad, muchas veces se opta por productos altos en azúcares y grasas.

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